ENTRADAS |
Consomé de camarón
*70 gr
$ 95
|
Botana san pancho
*200 gr. *camarón cocido, camarón curtido, atún y pulpo y cueritos.
$ 305
|
Aguachile verde
*230 gr. *de camarón fresco curtido en una salsa de chile serrano.
$ 299
|
Aguachile negro
*230 gr. *camarón curtido en salsa artesanal de chiles tatemados
$ 299
|
Ceviche de camarón
*230 gr *camarón curtido, jitomate, cebolla, pepino y cilantro
$ 299
|
Botana de mariscos
*350 gr. (pulpo, camarón y atún)
$ 420
|
Botana mixta salseada
*350 gr. (camarón, pulpo y atún con salsa rasurada y aceitunas verdes)
$ 360
|
Botana san blas
*400 gr. *camaron cocido y curtido, pulpo, atún, callo de almeja y callo perla
$ 360
|
Ceviche de robalo "el tigre"
*160 gr
$ 415
|
Ceviche de pescado acaponeta
*500 gr
$ 265
|
Botana de pulpo y camarón
*540 gr.
$ 440
|
LO FRESCO |
Carpaccio de atún
*120 gr. *láminas de atún fresco, en aceite perfumado y balsámico, perejil y cebollín.
$ 245
|
Carpaccio de salmón
*120 gr. *láminas de salmón fresco, en aceite perfumado y balsámico , queso parmesano y alcaparra
$ 299
|
Almeja chocolata
*1 pza
$ 70
|
Almeja reina
*1 pza
$ 125
|
Ostion sol azul
*6 pz
$ 205
|
Botana campomar md
*450 gr *camarón, pulpo y callo de hacha
$ 1,015
|
Botana campomar familiar
*900 gr *camarón, pulpo y callo de hacha
$ 2,170
|
Ostion pz
*1pz / rack o semilla
$ 45
|
Botana campomar c/ almejas
*900 gr
$ 1,675
|
1/2 botana campomar c/ almejas
*450 gr
$ 930
|
Botana campomar c/ ostion
*900 gr
$ 1,675
|
1/2 botana campomar c/ ostion
*45o gr
$ 930
|
TOSTADAS |
Tostada paté de marlín
*1 pz. 110 gr paté de marlín
$ 115
|
Tostada ceviche de pescado
*1 pza. *el original acaponeta con zanahoria rallada y chile serrano.
$ 85
|
Tostada cokinera
*1 pz. 130 gr, pulpo, camarón y marlín
$ 115
|
Tostada ceviche de camarón
*1 pza. 115 gr *camarón curtido, jitomate, cebolla, pepino y cilantro
$ 145
|
Tostada aguachile verde
*1 pza. 115 gr *de camarón fresco curtido en una salsa de chile serrano.
$ 145
|
Tostada aguachile negro
*1 pza. 115 gr *camarón curtido en salsa artesanal de chiles tatemados
$ 145
|
Tostada camarón cocido
*1 pza. 100 gr *
$ 145
|
Tostada enamorada
*195 gr. *ceviche de pescado, camarón, pulpo, callo perla con mayonesa de ceniza de habanero
$ 145
|
Tostada marisquera
*1 pza. *base de paté de marlín con camarón cocido curtido, atún en clamato y chiltepín
$ 145
|
Tostada mixta
*1 pza (pulpo y camarón)
$ 165
|
Tostada de atún tradicional
*90 gr * láminas de atún, poro frito, chips de camote bañada en nuestra salsa ponzu
$ 155
|
Tost. atún en salsa de jengibre
*90 gr * cubos de atun marinados en nuestra salsa de jengibre, cilantro y un toque de habanero
$ 199
|
Tostada de atún chiltepín
*90 gr *cubos de atún, pepino, cebolla, jitomate y cilantro preparado en nuestra salsa chiltepín
$ 135
|
Tostada mixta zarandeada
*1 pza 150 gr *pulpo y camarón)
$ 245
|
TACOS |
Empanada de camarón
*1 pza
$ 75
|
Taco de frijol
*1 pza
$ 55
|
Taco de marlín
*1 pieza * a las brazas
$ 59
|
Taco de chicharrón de pescado
*1 pza
$ 80
|
Taco de chicharrón de camarón
*1 pza
$ 85
|
Taco gobernador de mariscos
*1 pza (pulpo, camarón y pescado)
$ 115
|
Taco gobernador de camarón
*1 pza
$ 115
|
Taco azul de camarón
*1 pza (camarón zarandeado)
$ 145
|
Taco azul de jaiba
*1 pza
$ 179
|
Taco vaquero
*1 pza (tortilla de harina con queso planchado y camarón zarandeado)
$ 189
|
Chorreada de mariscos
*1 pza
$ 199
|
Tacos de arrachera
*4 pza
$ 320
|
Taco vaquero de pulpo
*150 gr
$ 245
|
SOPAS Y COCTELES |
Coctel campechano mediano
*145 gr (pulpo y camarón)
$ 230
|
Coctel campechano grande
*180 gr (pulpo y camarón)
$ 270
|
Sopa de mariscos
*350 gr
$ 335
|
LO ZARANDEADO, NUESTRA TIERRA |
Camarones campomar zarandeados
$ 460
|
Camarones las varas
*500 gr
$ 360
|
Camarones zarandeados cascara
*500 gr
$ 405
|
Camarones zarandeados pelados
*500 gr
$ 545
|
Ostión piedra a las brasas zarandeados
*6 piezas
$ 240
|
Pesca del día
*Precio por kilo
$ 799
|
NUESTRA COCINA |
Mejillones
*750 gr (al vino blanco o mixteado)
$ 410
|
Chicharrón de pescado
*500 gr
$ 510
|
Chicharrón de camarón
*500 gr
$ 545
|
Chicharrón mixto
*550 gr
$ 585
|
Tentaculos de pulpo
*350 gr
$ 835
|
CAMARONES "CAMPOMAR" |
Camarones mixeados
*500 gr
$ 360
|
Camarones al tifi tifi
*500 gr
$ 360
|
Camarones al mojo de ajo
*500 gr
$ 360
|
Camarones a la diabla
*500 gr
$ 360
|
Camarones a la negra
*500 gr
$ 360
|
Camarones al cilantro
*500 gr
$ 360
|
Camarones al elote
*500 gr
$ 360
|
Camarón y pulpo al tifi tifi
*360 gr
$ 580
|
Camarones empanizados
**media orden
$ 335
|
Camarones empanizados
*300 gr
$ 475
|
Camarones al coco
**media orden
$ 335
|
Camarones al coco
*300 gr
$ 475
|
Camarones pelados
*300 gr (sin cabeza, al mojo de ajo, al tifi tifi, mixteados, a la diabla, al elote o al cilantro)
$ 430
|
Camarones con cascara
*500 gr (sin cabeza, al mojo de ajo, al tifi tifi, mixteados, a la diabla, al elote o al cilantro)
$ 395
|
PESCADOS |
Lonja de pescado zarandeado
*350 gr (pesca del día)
$ 420
|
Lonja de pescado con camarón
*350 gr (zarandeados)
$ 490
|
Filete de pescado
*400 gr (pesca del día)
$ 420
|
Medallón atún
*400 gr. *medallones de atún en costra de ajonjolí, aderezo con balsámico.
$ 460
|
Salmón finas hierbas
*400 gr
$ 460
|
Salmón con camarón zarandeado
*400 gr
$ 505
|
Salmón zarandeado
*400 gr
$ 540
|
Pescado frito
*Precio por kg
$ 799
|
LO PREMIUM |
Callo de hacha
*350 gr
$ 1,160
|
Lonja de robalo zarandeado
*380 gr
$ 540
|
Pulpos preparados
*Media orden (preparados al gusto a la negra, al mojo de ajo, a la diabla, mixteado)
$ 499
|
Pulpos preparados
*370 gr
$ 590
|
Pulpo zarandeado
*400 gr
$ 890
|
Pulpo con camarón zarandeado
*400 gr
$ 585
|
Langosta maine (viva)
*Precio por kg.
$ 4,590
|
Rib eye
*400 gr
$ 799
|
PASTAS |
Tagliatelle pescatora
$ 345
|
Tagliatelle alfredo c/camarón
$ 345
|
Tagliatelle alfredo s/camarón
$ 180
|
Tagliatelle agliolio c/camarón
$ 345
|
OTROS |
Pizza de fruto de mar
*250 gr *(camarón, pulpo, mejillón y almeja)
$ 475
|
Pizza de pepperoni
*100 gr
$ 295
|
Pizza hawaiana con camarón
*370 gr
$ 495
|
Pizza marlín a la mexicana
*280 gr *marlín de la casa, jitomate, chile jalapeño y aguacate
$ 270
|
Nuggets de pollo infantil
*120 gr
$ 135
|
Camarones empanizados infantil
*200 gr
$ 215
|
Filete empanizado infantil
$ 180
|
Aguacate
*250 gr
$ 95
|
Sopa de arroz
*100 gr
$ 39
|
Ensalada dulce
*180 gr
$ 165
|
Papas a la francesa
*280 gr
$ 89
|
Pasta agliolio a las varas
**300 gr fetuccini salteada con ajo, especias y chile de árbol, montada con camarones vara zarandeado
$ 345
|
Pasta alfredo con camarones
**300 gr, pasta fetuccini en salsa cremosa de queso parmesano con camaron zarandeado a la mantequilla
$ 345
|
POSTRES |
Madalena de coco
*1 pieza
$ 215
|
Biscocho de canela
*1 pieza
$ 215
|
Pastel de 3 leches
*1 pieza
$ 265
|
Pan de elote
*1 pieza
$ 180
|
Brownie
*1 pieza
$ 160
|
Pay de guayaba
*1 pieza
$ 135
|
Flan napolitano
*1 pieza
$ 160
|
Plátanos con dulce de leche
*1 pieza
$ 180
|
Plátanos fritos
*1 pieza
$ 135
|
Nieve de vainilla
*1 pieza
$ 80
|
CAFÉ |
Americano nespresso
*20 ml
UNIDAD
$ 53
|
Capuccino
*200 ml
UNIDAD
$ 60
|
Espresso
*60 ml
UNIDAD
$ 60
|
Espresso doble
*120 ml
UNIDAD
$ 85
|
Espresso cortado
*60 ml
UNIDAD
$ 65
|
Espresso doble cortado
*120 ml
UNIDAD
$ 95
|
Carajillo
*120 ml
UNIDAD
$ 180
|
Carajilla
*120 ml
UNIDAD
$ 180
|